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心斎橋の雑居ビルで、廃棄野菜を無料で配るモリエージさん。なぜタダで野菜を配り続けるのか、フードロス解消でもなくSDGsでもないその理由。

これね、タダやからうまくいってると思うんですよ。お金が絡んでしまうと、どうしても損得勘定が生まれるから、キレイなものから取りたくなるんです。

今日もたくさん来られてましたけど、どんな方が多いんですか？

今みたいな夕方の時間帯は、仕込み前の飲食の人とか、お子さんのお迎え帰りのママさんとか。あとは、近所に住んでる人、この辺の服屋の子、職場がミナミで帰りに寄ってくれるOLさん。夜中やったら、ここに飲みに来るお客さんとか。僕が知ってる範囲でもそんな感じ。

知らない人もたくさん来られるんですよね？

こないだ全然知らへんママさんが来て、どうやって知ったんですか？って聞いたら、LINEグループで知りましたって言うんですよ。僕いつも野菜のセッティング終わったらインスタのストーリーズで告知するんですけど、僕とインスタつながってるママさんが、僕のストーリーズ見てママ友のLINEグループで知らせてくれてるって。

ママ友のグループLINEで共有されてる！

もうほんまいろんな人が来てくれて、モテモテですよ。

夕方はお子さん連れのママさんがたくさん。子供たちもいろんな野菜を手に取って、自分で選べて、楽しそう。

来られる方みなさん、バラエティに富んでますね。

そうそう。ほんまに自炊したことない人から料理のプロまで来るから、コミュニケーションが生まれるんですよ。ズッキーニはバターで炒めたら美味いでとか、ほうれん草も冷凍できるでとか教えてもらえるから、普段やったら手に取らへん野菜も食べてみよかなってなるんです。みんなで教え合って、うまいこと野菜を食べてくれる。子供たちもね、これもらうって自分で選んだ野菜やったら、食べるらしいんすよ。お母さんが、これは全部捨てられる野菜だったんだよって子供に話したりとか。

食育にもなってますね。あとみなさん、エージさんに差し入れを持って来てくださってますよね？

そうなんですよ、こないだもらったレンコンでピクルス作ってきたで！とか、向いのお好み焼き屋のお母さんが煮物にして持って来てくれたり、僕はここにいるだけで生活できるんですよ。

茹でたての枝豆を持って来てくれた、お好み焼き『よねやま』のお母さん。エージさんのことを「神様みたいやわ。いつも拝みながらもらってる」と絶賛。

すごくあったかくていい雰囲気で、なんかここが心斎橋の雑居ビルであることを忘れそうです…。

みんな行儀よく取ってくれて、イタズラされたこととかないんですよ。このビルの感じもええのかなって思いますね、程よいクローズ感というか。ここに入ってる飲食店の人らも友達やし、オーナーさんもすごい理解ある方なんで、その人らに迷惑かけたくないっていうのがあるから、来る人がみんなちゃんとキレイに使ってくれてるのがありがたい。ほんま、奇跡の要素がいろいろ重なって、この場があるんです。

市場の人たちも、エージさんが廃棄される野菜を持って行くのをよくご存じなんですよね？

市場には八百屋だけでも60軒ぐらいあるんですけど、同じ場所で毎日働くから仲良くなって、商売敵でもあるけど助け合うこともあるんですよ。やから、僕のおる店だけやなしに、他の店の人らもみんなくれるんです。ぶっちゃけね、捨てるんもめんどくさいし、みんなやっぱり野菜を捨てることに罪悪感もあるんですよ。

野菜を捨てることに対しての罪悪感が。

だって、なんか地獄の石臼みたいなところに放り込むんですよ。ベルトコンベアで吸い込まれていって、すりつぶしてから捨てるんです。段ボールやら紙屑やら野菜やらがバーッて潰されていくんですけど、やっぱりあそこに放り込むのは罪悪感あるんすよ。だから、市場のみんなはほんまは捨てたくない。でも僕に渡したら、子供食堂に持って行ったりみんなに配ったり、まあ成仏させるじゃないですか。“おくりびと”みたいな。

なるほど、廃棄される野菜を成仏させる“おくりびと”！！

そんなんで、モリちゃんに渡しといたらあんじょうしてくれるからって、ここ置いとくでって僕のところにどんどん集まってくるんです。その野菜を、市場の中の果物屋とか魚屋とかにも持って行くんですよ。同じ市場におっても、フロアが違うとそんなに接点ないんですけど、僕みたいなイレギュラーなやつが魚屋いって、なべさん白菜いる？って言うたら、ほんまか、ありがとう！言うてマグロくれるんですよ。物々交換。果物や豆腐、卵と交換してもらうこともあります。なんかね、貨幣のない遊びをしてる感じなんです。

市場の中でも物々交換ですし、ここでも野菜と差し入れの物々交換になってますよね。

ねえ。アナログなことやけど、面白いですよね。ここに来る人も、別にお返しなんて全然ええんですよ。でもなんか、ありがとう！って料理とか作って来てくれるのは、気持ちのことやから、嬉しいなあと思いますね。

なんかすごい好循環が生まれてる気がします。

これね、タダやからやと思うんですよ。例えばもし、100円で野菜取り放題って100円でもお金を取ってしまったら、こうはいかないんですよ。ここで起きてる素晴らしいことは、先に来た人は、後で来る人のために、傷みかけてるやつから取ってくれるんです。そしたら最後、夜中とかに来た人も、状態のいいのを持って帰れるじゃないですか。でもお金が絡んでしまうと、どうしても損得勘定が生まれるから、キレイなものから取りたくなるんです。