「北新地では流行らん!」と言われて10年。チューハイ文化を根付かせ、オリジナル缶チューハイまで発売した『蜆楽檸檬』の植岡慶さんが、この街から発信してること。


「この路地裏に来ると何かが始まる!何かと出会える!」そんな風に思ってもらえる場所に、『蜆楽檸檬』をもっともっと育てていきたい。

ダンサーとしての挫折があり、いろんな経験があって生まれた『蜆楽檸檬』。10周年という大きな節目を経た今、植岡さんとして、お店として、これからの夢があれば教えてください!

僕個人としては、働いてくれているスタッフの夢をどんどん手助けしていきたいと思ってます。みんないろんな夢を持っていて、そこを目指しながら働いてくれているので、何とかしてそのキッカケをアシストできたり、羽ばたいていけるサポートをしたいなと。僕自身がこれまでいろんな人たちに支えられてきたので、そろそろ応援する立場にまわってもいいかなと。

めっちゃ素敵です。そんなマスターのいるお店で働けるなんて、スタッフさんも幸せだと思いますよ。

まだ37歳ですけど、元気なうちにそんなことができたらなとずっと考えてます。ヘルニアも患ったし、フルーツを搾り過ぎてヒジもヤッてしまいましたし。

ヒジですか?

今でこそスタッフにも搾ってもらってますが、オープンしてから5年くらいはずっと一人で搾ってたんです。かなりの力作業なんで、ヒジを壊してしまい、病院に行ったら「これは巨人の桑田真澄と一緒やで」って先生に言われて(笑)。ボールは投げてないのに、フルーツを搾って壊れました。もちろん今は治ってますが、まぁまぁ満身創痍なんで、カラダが元気なうちにって感じですね。

毎週日曜日に開催されているイベントの一幕より。DJブースを設置して、毎回いろんなテーマで行われているそう。冬場の赤提灯も風情があるけど、夏場の青提灯もクールです。(写真はコロナ禍前のもの)

人生をかけてフルーツを搾ってるってことですね。『蜆楽檸檬』で生搾りチューハイを飲まれる皆さん、そんな背景も思いながら味わってくださいよ!では、お店としての夢も聞かせてください!

蜆楽通りという路地裏から文化を発信したいという想いでお店を構え、10年やってきました。当時、チューハイと言えば女性が飲むイメージのお酒で、呑んべえの方からすると「チューハイなんて…」と思われていたかもしれません。でも、飲みごたえのある味と生搾りならではのおいしさを届けてきたことで、チューハイ文化を少しずつ根付かせることはできたかなと思ってます。

確かに!チューハイの印象はこの10年で大きく変わったと思いますし、『蜆楽檸檬』がその一端を担ってるなと。

ありがとうございます!また、オープンした11月3日は文化の日。路地裏から文化を発信したいからこその日付なので、その想いをこれからもカタチにしていきたいと思ってます。毎週日曜日には音楽といろんなカルチャーを絡めたイベントを開催してきましたし、「この路地裏に来ると何かが始まる!何かと出会える!」そんな風に思ってもらえる場所に、もっともっと育てていきたい。コロナで大変な時期はまだまだ続きそうですが、この想いを持ち続けて、この路地裏を、この街を盛り上げていきたいですね!

1234
Profile

植岡 慶

北新地の蜆楽通りにある生搾りチューハイ専門店『蜆楽檸檬』のマスター。大阪屈指の歓楽街・北新地にありながら、北新地らしくない異国情緒ある路地裏を盛り上げ、街の文化創生に貢献中。紳士的な出立ちのその内には、元HIP HOPダンサーとしての熱い魂を宿らせている。

Shop Data

蜆楽檸檬

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-24
TEL/06-6344-2828
営業時間/17:30〜深夜
定休日/不定休

※新型コロナウィルス感染拡大などにより、営業時間・定休日が異なる場合があります。事前にお店までお問い合わせください。

CATEGORY
MONTHLY
RANKING
MONTHLY RANKING

MARZELでは関西の様々な情報や
プレスリリースを受け付けています。
情報のご提供はこちら

TWITTER
FACEBOOK
LINE